เมนูอาหารโปรตีนสูงที่ช่วยขับลมได้ด้วย แถมยังมีแหล่งที่มาของโปรตีนอย่างอกไก่ คือ อกไก่ผัดขิง เป็นเมนูผัด ที่ประกอบไปด้วยเนื้ออกไก่หั่นชิ้น นำไปผัดกับขิงซอย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยดำ มักใส่ผักอื่นๆ เช่น แคร์รอต หอมใหญ่ หรือพริกหวาน เป็นต้น นิยมทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวกล้องก็อร่อยเหมือนกัน
โปรตีนเชคยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆ ดังนี้
อกไก่เป็นอาหารโปรตีนสูงยอดนิยมชนิดหนึ่ง
เมนูอาหารที่มีโปรตีนสูงเมนูต่อมา คือ แซลมอนราดซอสมะขาม ที่มีทั้งโปรตีน และไขมันดีอย่างปลาแซลมอน เป็นเมนูที่นำเนื้อปลาแซลมอนมาปรุง โดยการย่าง เผา หรืออบ ราดด้วยซอสมะขามรสเด็ด มักทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวกล้อง
บร็อกโคลี เป็นผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเค ไฟเบอร์ โพแทสเซียม และมีโปรตีนสูงมากเมื่อเทียบกับผักชนิดอื่น ๆ
อัพเดทเทรนด์เมคอัพ แฟชั่น เคล็ดลับลดน้ำหนัก และไลฟ์สไตล์ผู้หญิงใหม่ๆ ทุกวัน
โปรตีน...ดูแลครบ จบทั่วร่าง กินวิตามินซีอย่างไรให้ได้ประโยชน์เต็มที่ อาหารเช้า อาหารที่มีโปรตีนสูง อาหารชีวิต วิตามินดี จำเป็นกว่าที่คิด เกี่ยวกับเว็บไซต์
แถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง
ถ้ากำลังมีปัญหาสุขภาพ อยากลองกินอาหารที่มีโปรตีนสูง ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการก่อนเสมอ เพื่อความปลอดภัยและประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย
โปรตีนเชคจากสัตว์ ทำมาจากไข่ อาหารประเภทนมวัว และเวย์ (นมที่ผ่านการสกัดเพื่อแยกไขมันและคาร์โบไฮเดรตออกไป) หรือเคซีน (โปรตีนที่พบในนมวัวที่ทำให้น้ำนมเป็นสีขาว) ความเหมือน และแตกต่างระหว่างโปรตีนเชคที่ทำมาจากเวย์ กับโปรตีนเชคที่ทำมาจากเคซีนก็คือ ทั้งคู่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทุกชนิด แต่เคซีนโปรตีนจะดูดซึมได้ช้ากว่าเวย์โปรตีนนั่นเอง
ถ้าหากว่าเราไม่ได้แพ้ก็และชอบดื่มนมล่ะก็
ศูนย์ศรีพัฒน์ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
สรุป นมโปรตีนสูง คือทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพจริงไหม?
นวัตกรรมแรกของโลก เส้นไข่ขาว ‘นิ่มนิ่ม’ ให้คนป่วยได้สุขใจเพราะกินอร่อยขึ้น